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Depuis toujours le sel fait partie de la vie des hommes, qui ont su, avec le temps, en comprendre tous les bienfaits et les nombreux usages.

Du savoir-faire des producteurs de sel au geste exercé du cuisinier, en passant par l’expertise des métiers utilisateurs ou transformateurs du sel, nous vous invitons à un voyage au pays de l’or blanc.

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Exposition « ça ne manque pas de sel ! » à Dainville

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Dossier

La filière sel en France

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