Démêler le vrai du faux sur le sel

Sels de France publie cette note à destination du grand public et plus particulièrement des consommateurs. Elle vise à faire connaître la filière salinière et à répondre aux interrogations des consommateurs sur la composition, l’origine et les modalités de...
SELS AROMATISÉS

SELS AROMATISÉS

Cadeau utile, cadeau tendance Le marché des sels aromatisés a le vent en poupe Du moulin au tube à essai personnalisé, un large choix Des herbes de Provence au safran, un « plus » pour les papilles  Un dîner chez des amis, un événement professionnel, un mariage, un...
LE SEL « QUATRE SAISONS »

LE SEL « QUATRE SAISONS »

Produit et consommé toute l’année  En automne, la récolte des gâteaux de sel En hiver, des tonnes de sel sur les routes de France Aux beaux jours, une bonne dose dans les piscines Et toute l’année, dans l’assiette ! Un petit tour en Camargue pour comprendre le cycle «...